La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
Smart Energy Expo 2014: intervista a Alessandro Casale AD di Asja
In occasione dello Smart Energy Expo 2014 abbiamo intervistato Alessandro Casale, amministratore delegato di Asja Gen, che ci ha parlato del risparmio energetico ed economico derivante da sistemi che sfruttano la cogenerazione.