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Zuppa di quinoa, ricetta
Alimentazione

Zuppa di quinoa, ricetta

Una zuppa vegan a base di quinoa può essere l’ideale per le sere ancora fresche. La ricetta che viene proposta in questo video è davvero molto semplice da preparare, anche se si può prestare ad alcune varianti. Per esempio, il brodo vegetale utilizzato è quello confezionato, mentre l’ideale sarebbe prepararlo in casa, in modo da […]

Il cibo organico: cos’è
Alimentazione

Il cibo organico: cos’è

Il cibo organico non ha a che vedere solo con la salute del consumatore umano, ma anche con la salute degli animali e del pianeta stesso. Ogni giardino che produce cibo organico viene considerato un’ecosistema a sé, garantito da alcune leggi degli Stati Uniti, che dal 1999 si è adoperato per la certificazione del cibo […]

City Farm al MIT, la prima raccolta
Alimentazione

City Farm al MIT, la prima raccolta

La tecnologia che non distrugge la natura ma l’aiuta. È questa la City Farm del MIT, Massachusets Institute of Technology: quelli che si vedono in video, sono i risultati della prima raccolta effettuata nella City Farm.

Tempeh, una ricetta vegan
Alimentazione

Tempeh, una ricetta vegan

In questo video, si mostra un gustoso piatto da preparare con il tempeh, come condimento a un primo a base di riso. Si tratta di un piatto che affonda le sue radici nella cultura giapponese e il gusto è dato in gran parte dalla presenza del succo d’arancia nella ricetta, che è adatta ai vegani.

Come assumere più vitamina D
Alimentazione

Come assumere più vitamina D

La vitamina D è un elemento importante dell’alimentazione, perché, tra le altre cose, previene l’osteoporosi. È fondamentale nutrirsi di alimenti che contengano vitamina D, ma anche avere comportamenti corretti che consentano il suo fissaggio nell’organismo, come esporsi alla luce del sole.

Uomo vuole essere mangiato da anaconda per la scienza
Animali

Uomo vuole essere mangiato da anaconda per la scienza

Il Discovery Channel ha lanciato lo spot di un programma in cui si mostrerà un uomo ingoiato da un’anaconda. Si tratta del filmmaker Paul Rosolie, che vuole riprendere cosa avviene all’interno del letale animale. Molti attivisti per i diritti degli animali si sono mossi per una petizione che fermi il programma.

Zucchine vegan, ricetta
Alimentazione

Zucchine vegan, ricetta

Un piatto vegan con le zucchine può essere semplice da preparare. In questo video, si mostra, passo dopo passo, come fare le zucchine ripiene con ingredienti esclusivamente cruelty free.

Riciclo creativo delle cannucce, tutorial
Fai da te

Riciclo creativo delle cannucce, tutorial

Cannucce, semi di ciliegia, carta e cartoncino sono gli elementi con cui creare un coloratissimo portafotografie con il riciclo creativo. In questo video tutorial, particolarmente indicato per i più piccoli, viene data un’idea, che comunque può prestarsi alla fantasia di chi realizza, modificando gli elementi a propria disposizione.

Perché la scelta vegan
Alimentazione

Perché la scelta vegan

Scelta vegan: i motiviIn un video della PETA, vengono spiegate le ragioni per cui è importante abbracciare la filosofia vegan. Tra le spinte maggiori c’è il benessere degli animali, la propria salute, la salvezza del pianeta. Diverse persone spiegano qui la loro scelta e spiegano la felicità che ne deriva.

Il lago di Molveno in Trentino Alto Adige
Eco-turismo

Il lago di Molveno in Trentino Alto Adige

Acque cristalline, monti immacolati, pesci allegri. Questo e molto altro è il lago di Molveno, località del Trentino Alto Adige, eletto la regione più green d’Italia, che la rendono un luogo ideale per le vacanze per tutta la famiglia.

Lumache: la Crysomallon squamiferum
Animali

Lumache: la Crysomallon squamiferum

La lumaca Crysomallon squamiferum è un particolare tipo di gasteropode. In questo video se ne vedono alcuni esemplari in un ambiente artificiale, ma il loro habitat naturale è l’Oceano Indiano. La particolarità di questa lumaca è avere la corazza con lamine di solfuro di ferro.

Mandorle dolci e speziate, ricetta vegetariana per principianti
Alimentazione

Mandorle dolci e speziate, ricetta vegetariana per principianti

Un tutorial per realizzare mandorle dolci e speziate tostate. Si tratta di una ricetta vegetariana, perché richiede l’utilizzo di un albume. In questo caso, è meglio evitare uova da allevamenti intensivi.

Evil Cat, il nuovo fenomeno Web
Animali

Evil Cat, il nuovo fenomeno Web

Il nuovo fenomeno felino del Web è l’Evil Cat, un gatto che in un filmato è intento a distruggere tutti gli oggetti che si ritrova vicino, a dispetto delle proteste della sua “mamma” umana.

Il santuario degli elefanti in India
Animali

Il santuario degli elefanti in India

In India c’è un tempio, quello di Guruvayur Krishna a Trissur, in cui sono ospitati oltre sessanta elefanti. Questi animali vengono accuditi e riveriti, come si mostra in questo breve video probabilmente girato da pellegrini in visita al tempio.

La Ferrari ibrida al Salone di Ginevra
Auto

La Ferrari ibrida al Salone di Ginevra

In questo filmato, si può vedere una parte della presentazione della prima Ferrari ibrida al Salone di Ginevra. Il capo della tecnologia di casa Ferrari, Roberto Fedeli, ne spiega le caratteristiche accennando anche alla presenza importante del motore elettrico.

Da DVD ad album fotografico con il riciclo creativo
Fai da te

Da DVD ad album fotografico con il riciclo creativo

In questo video, si mostra il riciclo creativo di alcuni DVD per realizzare un album fotografico da appendere. Si tratta di un procedimento molto semplice, che richiede, oltre ai DVD, la colla a presa rapida, una penna e qualcosa che abbia una circonferenza inferiore a quella dei DVD.

Tofu dolce e speziato, ricetta
Alimentazione

Tofu dolce e speziato, ricetta

In questo video, si mostra una ricetta vegan per preparare il tofu in modo dolce e speziato, che funga da snack o antipasto. La ricetta consta di due fasi, la prima che riguarda la frittura del tofu e la seconda la preparazione della salsa.

Il mostro acquatico messicano, un animale in via d’estinzione
Animali

Il mostro acquatico messicano, un animale in via d’estinzione

Uno degli animali a rischio estinzione è il cosiddetto mostro acquatico messicano, un anfibio che, a dispetto del nome, è in realtà molto grazioso e ricorda alcuni eroi dei videogiochi. Tra le cause del rischio di estinzione ci sono gli antagonisti naturali, l’inquinamento e la caccia.

Parigi bandisce le auto diesel
Alimentazione

Parigi bandisce le auto diesel

La città di Parigi bandirà ben presto le automobili con carburante diesel, a causa dell’eccessivo inquinamento. Sembra un provvedimento eccessivo, ma come si vede nella discussione oggetto di questo video, non si tratta di una conclusione semplicemente ecofriendly, perché incentiverà la bicicletta, il car sharing e i mezzi non inquinanti.

Lavorare a maglia con le braccia
Fai da te

Lavorare a maglia con le braccia

Mai più ferri da maglia. Nel video si può vedere un tutorial per realizzare una morbida sciarpa a maglia utilizzando le braccia al posto dei ferri: si tratta di una rivisitazione dei punti base, che poggia su un assunto della maglia: quando più grandi sono gli attrezzi cui si ricorre, più grande deve essere il […]