La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
Nest, il termostato intelligente
Gestire con attenzione il riscaldamento della propria abitazione è di cruciale importanza per chi desidera tenere sotto controllo i consumi e le spese. A questo scopo può tornare utile un dispositivo come Nest, termostato intelligente messo a punto da un'azienda americana, capace di interfacciarsi con i dispositivi mobile per aggiornare in tempo reale l'utente sulla temperatura degli ambienti e sul funzionamento dell'impianto. Il prezzo di vendita è piuttosto elevato: circa 250 dollari, ma per quanto offerto potrebbe valerne la pena. Va comunque segnalato che per il momento la commercializzazione di Nest è limitata agli Stati Uniti.