La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
Efficienza energetica: intervista a Federico Testa, presidente ENEA
In occasione del V Rapporto Annuale dull'Efficienza Energetica abbiamo intervistato il presidente di Enea Federico Testa che ci ha illustrato i punti chiave di questo nuovo rapporto e la situazione dell'Italia.