Sicurezza Alimentare pagina 2
Cibo, le contaminazioni iniziano dal terreno?
La contaminazione del cibo spesso parte dallo stesso terreno dove alcune sostanze tossiche possono risultare presenti in modo naturale.
Allerta plastica per il kebab di pollo Aia e Conad
Allerta plastica per il kebab di pollo Aia e Conad, scattata per la possibile presenza di frammenti plastici all’interno della confezione.
Allerta vetro per sugo alle verdure biologico Carrefour BIO
Diffusa dal Ministero della Salute un’allerta vetro per alcuni lotti di sugo alle verdure biologico a marchio Carrefour BIO.
Allerta chimica per Galak Shake e Nescafe’ Shakissimo di Nestlé
Allerta per rischio chimico per Galak Shake e alcuni prodotti Nescafe’ della linea Shakissimo, le informazioni utili sui lotti interessati.
Allerta ossido di etilene per semi di sesamo e bacche di Goji bio
Nuova allerta per la presenza di ossido di etilene nei semi di sesamo, in questo caso venduti insieme a bacche di Goji, semi di lino e altri.
Escherichia Coli nel brie cremoso, i lotti ritirati
Allerta Escherichia Coli per alcuni lotti di brie cremoso a marchio Specialità Dal Casaro, distribuiti nei punti vendita Lidl Italia.
Tonno in olio di girasole, allerta microbiologica: i lotti ritirati
Pubblicata dal Ministero della Salute un’allerta microbiologica per dei lotti di tonno in olio di girasole, ecco quali sono e come riconoscerli.
Allerta salmonella nel salame: lotti richiamati, tutte le info
Allerta salmonella per alcuni lotti di salame stagionato, nel richiamo del Ministero della Salute tutte le info per riconoscere i prodotti a rischio.
Allerta Listeria nel salmone norvegese affumicato: i lotti ritirati
Diffusa dal Ministero della Salute un’allerta Listeria monocytogenes per alcuni lotti di salmone norvegese affumicato a marchio UNES.
Fragolino rosso Gorghello, allerta tossine: i lotti ritirati
Nuova allerta del Ministero della Salute, interessati in questo caso alcuni lotti di Fragolino rosso a marchio Gorghello: come riconoscerli.
Listeria nel salmone norvegese affumicato: i lotti segnalati
Allerta Listeria monocytogenes per alcuni lotti di salmone norvegese affumicato, ecco le indicazioni per riconoscere i prodotti a rischio e cosa fare.
Salmonella, allerta per filetti di pollo congelati: avviso RASFF
Rischio salmonella per petto di pollo congelato proveniente dall’Ungheria, l’allerta lanciata dal sistema europeo RASFF per la sicurezza alimentare.
Allerta pesticidi nelle Bacche di Goji: coinvolti nuovi lotti e marchi
Allerta pesticidi per Bacche di Goji, l’avviso del Ministero della Salute con i lotti coinvolti dal richiamo.
Pesticidi nella frutta: fragole al primo posto, la classifica
Dagli USA una classifica con la frutta e la verdura più contaminate da pesticidi, in testa le fragole seguite da spinaci e cavolo.
Allerta vetro nella salsa di pomodoro, i lotti ritirati
Allerta per la possibile presenza di frammenti di vetro nella salsa di pomodoro datterino a marchio Iper, i lotti ritirati.
Coca-Cola, allerta vetro nelle bottigliette: i lotti a rischio
Allerta frammenti di vetro in diversi lotti di Coca-Cola in bottiglietta, ecco quali sono e cosa fare in caso di acquisto.
Cioccolato al latte e oli minerali: le marche migliori e le peggiori
Cioccolato al latte a rischio oli minerali, un magazine tedesco ha analizzato 25 tavolette: le migliori e le peggiori, alcune sono vendute anche in Italia.
Formaggi italiani prodotti con latte straniero: la lista di Report
Formaggi italiani con materie prime straniere, l’inchiesta di Report svela la lista dei marchi che utilizzano latte estero per i propri prodotti.
Farina di farro integrale, Ministero della Salute: allerta allergeni
Allerta allergeni per la Farina di farro integrale Lo Conte, a disporre il ritiro dagli scaffali il Ministero della Salute.
Tracciabilità agro-ittico-alimentare: al via piattaforma BluDev
Presentata la piattaforma BluDev, per la tracciabilità dei prodotti agro-ittico-alimentari e la sicurezza di tutta la filiera.
