La quinoa è un falso cereale, ricco di qualità nutrizionali e utile in cucina: ecco 3 ricette vegan per preparare e gustare il prodotto con creatività
Realizzare il Mac & Cheese, un tipo di pasta al forno, senza ricorrere a prodotti animali, si può. In video una ricetta vegan del Mac & Cheese: in sostituzione del formaggio si prepara una salsa a base di senape, acqua, anacardi, aglio e pepe. Gli ingredienti vanno frullati e aggiunti al resto.
I french toast sono un piatto adatto per la colazione che qui vengono presentati nella variante vegan. Il segreto è tutto nella panatura, che è a base di latte di cocco, banana, zucchero di palma da cocco, aromi come zucca, cannella e vaniglia e un pizzico di sale. Questa panatura deve avvolgere il pane che […]
Una ricetta vegan con verdure di stagione: la pasta con zucca e zucchine per assaporare al meglio il gusto, e i caldi colori, dell’autunno.
Ricetta vegan: brownie alla carrubaIn questo video si mostra come realizzare i brownie alla carruba, una ricetta vegan che per essere tale deve constare di un sostitutivo a base vegetale delle uova, che va mescolato in acqua. I brownie sono un dolce delizioso della tradizione britannica che va in forno e deve essere consumato freddo.
Gelato fresco e cremoso ma crudista, tante ricette facili e velocissime per portare in tavola un prodotto completamente naturale e senza zuccheri aggiunti.
Un menu completamente vegano per festeggiare Ferragosto: dall’antipasto al dolce, tante ricette fresche e prive di ingredienti di origine animale.
I fichi secchi ricoperti di cioccolata sono una ricetta vegan di origine pugliese che affonda le sue radici nel passato: la preparazione è molto semplice.
Ricette per dei gustosi muffin salati e vegani, quindi privi di prodotti di origine animale: ecco due varianti con zucchine e saporite olive.
La pasta madre vegana: come realizzarla in casa, con farina di manitoba bio e acqua, evitando qualsiasi ingrediente di origine animale.
Omelette vegetariane e vegane da preparare in casa facilmente con pochi ma gustosi ingredienti, ricette sane con prodotti di stagione per un menù invitante
Ricette di canapè vegetariani o vegani: qualche idea per realizzare del finger food saporito e stuzzicante.
La ricetta vegan della massa e ceci, un primo piatto completamente cruelty free della tradizione gastronomica italiana.
Ricetta macarons vegan: facili da realizzare, che conserva l’eleganza del prodotto francese senza utilizzare prodotti di origine animale.
Ricette vegan: qualche idea per preparare sughi a base di verdure frullate, saltate oppure in umido.
Pittelle con mostarda d’uva, una dolce ricetta della tradizione meridionale italiana completamente cruelty free.
Cocktail di frutta vegani per l’estate, creati a partire da ingredienti naturali e con alcolici che non siano entrati in contatto con prodotti animali.
Un burger vegano cotto alla brace per non rinunciare al piacere del barbecue e dell’alimentazione estiva all’aperto, pur evitando la carne: la ricetta.
La ricetta per una freschissima e semplice torta ai frutti di bosco freschi, perfetta da consumare in estate per limitare il caldo in arrivo.
Insalata di pasta, un piatto estivo che viene presentato nella sua variante vegan, ma che potrà piacere anche agli onnivori.