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Combava: cosa è, come si mangia
La combava è un frutto asiatico appartenente alla famiglia degli agrumi: ecco come si mangia e alcune delle sue proprietà nutritive.
Buccia del kiwi: benefici e come usarla?
Perché mangiare la buccia del kiwi è così importante per il nostro organismo? Questo frutto è una vera e propria miniera d’oro dall’esterno fino alla polpa
Ricetta della marmellata di cachi senza zucchero
Una deliziosa conserva autunnale dal colore e dal gusto intenso: la nostra marmellata di cachi senza zucchero perfetta per una colazione light.
Frutta con meno zuccheri: quale mangiare per non avere picchi glicemici
Quali sono i frutti meno zuccherini che possono essere consumati con più frequenza? Guida in pillole per tenere sotto controllo la glicemia.
Babaco Market, il delivery di frutta e verdura anti-spreco
Un servizio di food delivery bio che per il momento è attivo solo a Milano ma che punta all’estensione sul territorio nazionale.
Lime: proprietà del frutto e usi in cucina, le ricette
La Limetta, più nota come Lime (Citrus aurantifolia), è un agrume del genere Citrus; grazie al suo sapore inconfondibile è molto usato in cucina.
Coronavirus, a rischio la fornitura di frutta e verdura in Europa?
Il coronavirus potrebbe mettere a rischio la fornitura di frutta e verdura in Europa: la Commissione Europea vaglia l’apertura di corsie verdi.
Pesticidi nella frutta: fragole al primo posto, la classifica
Dagli USA una classifica con la frutta e la verdura più contaminate da pesticidi, in testa le fragole seguite da spinaci e cavolo.
5 ricette naturali per gustare l’uva
L’uva è un toccasana per il nostro benessere grazie alla presenza di sali minerali e vitamine. Ma è anche gustosa e fresca da mangiare, soprattutto seguendo i nostri 5 consigli naturali per apprezzare al meglio questa frutta.
Com’è fatta la pianta dell’ananas e dove cresce
L’ananas è un frutto apprezzato per il suo gusto e per le sue proprietà sulla salute: ecco come è fatta la pianta e dove cresce.
Mandarino: calorie, proprietà e differenze con le arance
Il mandarino è un agrume molto amato: ecco le sue calorie, le proprietà nutritive e le principali differenze con le arance.
Zucchina: è un frutto oppure una verdura?
La zucchina come frutto o come verdura: ecco la risposta botanica al dubbio, nonché l’interpretazione data dall’immaginario comune e da alcune leggi.
Pomodoro: è un frutto o una verdura?
Comprendere se il pomodoro sia un frutto oppure una verdura: il punto di vista della botanica e quello, meno preciso, dell’immaginario comune.
Pere cotogne: ricette, proprietà, valori nutrizionali
Le pere cotogne sono un frutto interessante per le ottime qualità nutritive: vediamo quali sono e due ricette per servirle.
Pere Abate Fetel: ricette, raccolta, calorie
Nutrienti e ipocaloriche, le pere Abate Fetel sono protagoniste di tante ricette dolci e salate: ecco alcune proposte, facili da realizzare.
Blue Java: ecco la banana blu al gusto di vaniglia
La Blue Java è una banana dalla tinta azzurra della buccia: del tutto naturale, è apprezzata per la polpa che ricorda il gelato e il gusto alla vaniglia.
Pere Kaiser: proprietà, ricette, valori nutrizionali
Ottime al naturale o cotte, le pere Kaiser sono un concentrato di qualità benefiche: ecco caratteristiche e consigli per usarle in cucina.
Mele Granny Smith: benefici, origini, ricette
Le mele Granny Smith sono da sempre preziose alleate per la salute e il benessere: ecco virtù, benefici e consigli per gustarle al meglio.
Pere Williams: proprietà, raccolta, ricette
Le pere Williams sono povere di calorie e ricche di qualità nutritive preziose: ecco come utilizzarle per preparare deliziose ricette, dolci e salate.
Alternative alla spremuta d’arancia
La spremuta d’arancia rappresenta un’abitudine della colazione: ecco le principali alternative, da consumare quando gli agrumi non sono di stagione.
