L’Union of Concerned Scientists conferma la relazione tra carne e deforestazione, consigliando il consumo di carni bianche anziché di bovino.
Scarlett Johansson afferma di essersi convertita alla dieta vegana cruda, per recuperare la forma fisica da eroina nel film “The Avengers”.
Earth Day 2012: il WWF propone 10 regole per un’alimentazione che non danneggi l’ambiente con gas serra e CO2, facili e divertenti da seguire.
Rinunciare alla carne sarebbe inutile. A sostenerlo Lierre Keith, autrice del libro “The Vegetarian Myth”. Verità o provocazione?
Le migliori ricette per antipasti vegetariani veloci: semplici e comodi da preparare.