Roberta Favazzo

Roberta Favazzo

Vivo in Sicilia ma con il trolley sempre a portata di mano. Scrivo da 13 anni di benessere, alimentazione e food per siti web e testate nazionali online. Da sempre sono appassionata di nutrizione, dieta sana, cibi e ricette healthy, nonché di rimedi naturali. Di recente mi sono avvicinata al mondo dello yoga ed alla ricerca dell’equilibrio interiore, temi che ho ampiamente approfondito. Il mio obiettivo è quello di condividere le mie conoscenze ed offrire informazioni chiare e verificate che rispondano alle domande e sedino i dubbi più comuni. Il tutto, senza troppi giri di parole.

Che giorno è Pasqua? Il calcolo da fare per sapere la data
Cultura & Società

Che giorno è Pasqua? Il calcolo da fare per sapere la data

La data in cui cade la Pasqua è calcolata in base al calendario lunare. La festività ricorre la prima domenica dopo la prima Luna piena a seguito dell’equinozio di primavera. Questo sistema di calcolo, è stato stabilito nel corso del Concilio di Nicea del 325 d.C. e, in base ad esso, la data della festa può variare ogni anno nell’arco temporale compreso tra il 22 marzo e il 25 aprile.

Il Ponte sullo stretto di Messina è sostenibile? I dubbi
Sostenibilità

Il Ponte sullo stretto di Messina è sostenibile? I dubbi

Da sempre al centro di preoccupazioni, la recente approvazione del progetto definitivo per la realizzazione del Ponte sullo stretto di Messina continua a sollevare dubbi riguardo alla sua sostenibilità. La sua realizzazione comporterebbe un significativo impatto ambientale, minaccerebbe la biodiversità marina e terrestre della zona che, peraltro, è tra le aree a più alto rischio sismico del Mediterraneo. Ma si dovrà attendere il VIA per stabilire con certezza se sarà un’opera sostenibile.

Lyocell: 5 cose da sapere su questo tessuto ecologico
Moda

Lyocell: 5 cose da sapere su questo tessuto ecologico

Il Lyocell è una fibra tessile sostenibile, prodotta da cellulosa di legno mediante un processo chimico eco-compatibile. Si tratta di un tessuto che offre una serie di vantaggi: è biodegradabile, resistente, assorbente e morbido sulla pelle. La produzione del Lyocell richiede meno acqua rispetto ad altre fibre come il cotone, e non comporta l’uso di sostanze chimiche dannose. È ampiamente utilizzato per produrre tessuti per abbigliamento, biancheria da letto e nel settore automobilistico.

Mobilità condivisa: i principi del car pooling per inquinare meno
Mobilità

Mobilità condivisa: i principi del car pooling per inquinare meno

Il car pooling riduce le emissioni di gas serra ottimizzando il numero di veicoli in circolazione. Più persone condividono lo stesso tragitto, più diminuiscono il traffico e il consumo di carburante. La pratica si basa sulla condivisione delle spese di viaggio, ed ha come vantaggio la riduzione dell’inquinamento atmosferico. Ma favorisce anche l’interazione sociale e la riduzione del senso di isolamento.

Palline da tennis in lavatrice per risparmiare energia: fake news o verità?
Consumi

Palline da tennis in lavatrice per risparmiare energia: fake news o verità?

Tra le tante informazioni nelle quali è possibile imbattersi sul web, c’è quella che riguarda la possibilità di ridurre il consumo di energia elettrica semplicemente aggiungendo al bucato delle comuni palline da tennis. E’ veramente così? In realtà, nonostante possa sembrare una fake news, questa semplice pratica comporterebbe effettivamente diversi vantaggi, e non solamente in termini di risparmio. Li approfondiamo in questo articolo.

Domeniche ecologiche 2024: le date per ogni città e regione
Mobilità

Domeniche ecologiche 2024: le date per ogni città e regione

Le “domeniche ecologiche” sono specifiche giornate nelle quali sono introdotte restrizioni alla circolazione delle auto più inquinanti. Si tratta di iniziative a carico dei singoli Comuni o Regioni adottate per ridurre l’inquinamento dell’aria e promuovere la sostenibilità ambientale. Durante le domeniche ecologiche si incoraggia l’uso di mezzi di trasporto più ecologici come biciclette, mezzi pubblici o veicoli elettrici. Ecco quelle in programma nel 2024.

Carbon Trust Standard: cos’è e chi può richiederlo
Sostenibilità

Carbon Trust Standard: cos’è e chi può richiederlo

Il Carbon Trust Standard attesta l’impegno concreto di un’organizzazione nella riduzione dell’impronta di carbonio, certificando i risultati ottenuti e l’impegno continuo in tale direzione. La certificazione conferma che l’organizzazione non solo ha ridotto le emissioni di carbonio, ma si impegna attivamente a proseguire in questo percorso di sostenibilità anno dopo anno.

Inquinamento idrico: le cause e i rimedi
Inquinamento

Inquinamento idrico: le cause e i rimedi

L’inquinamento idrico è causato da scarichi industriali e domestici, agricoltura intensiva e smaltimento inadeguato di rifiuti. Questi agenti inquinanti danneggiano le risorse idriche, minacciano la biodiversità e la salute umana. Per affrontare questo problema, sono necessari controlli normativi sullo scarico di sostanze nocive, la promozione di pratiche agricole sostenibili e il miglioramento delle infrastrutture per il trattamento delle acque. Anche la sensibilizzazione può fare la sua parte

Superbonus 110%: cosa cambia per il 2024?
Economia

Superbonus 110%: cosa cambia per il 2024?

Il Superbonus 100% è un’agevolazione fiscale che dà diritto ad una detrazione del 110% delle spese sostenute a partire dal 1 luglio 2020 e fino al 31 dicembre 2023 per la realizzazione di interventi mirati all’efficienza energetica e al consolidamento statico o alla riduzione del rischio sismico degli edifici. Così come previsto dalla legge, il 1 gennaio 2024 l’aliquota scenderà al 70%, ma non per tutti grazie a un decreto approvato dal Cdm che prevede alcune eccezioni.

Inquinamento marino: cause e rimedi per ridurlo
Inquinamento

Inquinamento marino: cause e rimedi per ridurlo

L’inquinamento marino, una minaccia per gli oceani, ha origine per l’80% sulla terra ed è causato da scarichi industriali, sostanze chimiche. Una delle sue peggiori fonti è la plastica, che frammentandosi in microplastiche compromette la salute della flora e della fauna marine. Per ridurlo, occorre optare per bottiglie e utensili riutilizzabili, promuovere il riciclo, adottare pratiche agricole sostenibili, implementare politiche per la gestione responsabile dei rifiuti industriali.

Auto a idrogeno: come funzionano e quanto si può risparmiare
Mobilità

Auto a idrogeno: come funzionano e quanto si può risparmiare

Le auto a idrogeno utilizzano celle a combustibile per convertire l’idrogeno in elettricità. In queste celle, l’idrogeno reagisce con l’ossigeno dell’aria generando elettricità, acqua e calore come unico sottoprodotto. Si tratta di una tecnologia che offre un’alternativa sostenibile e contribuisce alla riduzione delle emissioni di gas serra. Tuttavia, la produzione e lo stoccaggio dell’idrogeno richiedono ancora miglioramenti per renderla completamente sostenibile.

Insetti, alghe e legumi: identikit delle proteine sostenibili
Alimentazione

Insetti, alghe e legumi: identikit delle proteine sostenibili

Insetti, alghe e legumi sono fonti di proteine sostenibili. Ovvero, incidono in maniera minore rispetto alla carne ed alle proteine di origine animale in genere, sull’ambiente. Gli insetti richiedono poche risorse per la loro produzione e possono essere coltivati in maniera efficiente. Le alghe sono ricche di proteine e crescono in ambienti sostenibili. I legumi, come fagioli e lenticchie, vengono coltivati con un basso impatto ambientale e attraverso pratiche agricole responsabili.

In che modo si calcola l’impronta ecologica?
Ambiente

In che modo si calcola l’impronta ecologica?

L’impronta ecologica si calcola considerando l’uso di risorse quali cibo, abitazioni, trasporti, beni, energia e gestione dei rifiuti. E mettendolo a confronto con la capacità che il pianeta ha di rigenerarle. Il valore viene convertito in ettari globali, dando l’idea dell’area di terra e acqua necessaria per sostenere un determinato stile di vita, evidenziandone allo stesso tempo l’impatto ambientale. Per farlo facilmente esistono degli efficaci calcolatori online totalmente gratuiti.

Transizione energetica: cos’è e la situazione in Italia e nel mondo
Energia

Transizione energetica: cos’è e la situazione in Italia e nel mondo

Possiamo definire la transizione energetica come l’insieme dei cambiamenti nei modelli di produzione, distribuzione e consumo dell’energia volti a raggiungere una maggiore sostenibilità. Il suo obiettivo è trasformare l’attuale sistema energetico basato sui combustibili fossili in un modello elettrico basato sulle energie rinnovabili per giungere alla riduzione delle emissioni di CO2 e gas serra e, di conseguenza, per contrastare il cambiamento climatico e il surriscaldamento globale.

Piogge acide: cosa sono e 4 conseguenze da conoscere
Ambiente

Piogge acide: cosa sono e 4 conseguenze da conoscere

Tra le possibili conseguenze delle piogge acide c’è la compromissione delle risorse idriche (acidificano fiumi e laghi, minacciando la vita acquatica e gli habitat), ma anche la degradazione dei suoli agricoli, in quanto limitano la crescita delle colture. Significativi sono anche, a lungo andare, i danni a edifici e infrastrutture. Infine, le particelle inquinanti rilasciate nell’aria possono influire sulla salute umana, causando problemi respiratori e irritazione agli occhi.

Estrazione del cobalto: un problema tra etica e inquinamento
Ambiente

Estrazione del cobalto: un problema tra etica e inquinamento

L’estrazione del cobalto, minerale essenziale per la produzione delle batterie dei veicoli elettrici, è al centro di dilemmi etici e ambientali. Estratto principalmente come sottoprodotto di miniere di nichel e rame, richiede un processo che sottintende lo sfruttamento di lavoratori privi di diritti ed in condizioni disumane nella Repubblica democratica del Congo. La sua lavorazione comporta anche un significativo impatto ambientale.

Materiali ecosostenibili packaging: quali sono i più ecologici
Sostenibilità

Materiali ecosostenibili packaging: quali sono i più ecologici

In un’epoca nella quale bisogna essere sempre più attenti e rispettosi dell’ambiente, i materiali ecosostenibili per i packaging possono fare la loro parte. Tra questi, tra i più ecologici si annoverano alghe marine, carta riciclata, plastica recuperata dagli oceani. Ed ancora funghi, bucce di avena e sottoprodotti della lavorazione del cacao. Ci sono poi anche il vetro, riciclabile praticamente all’infinito, e la carta kraft, ottenuta con il 100% di carta di fibre vergini.

Quali sono le radici commestibili
Alimenti

Quali sono le radici commestibili

Le radici commestibili, fonte di nutrienti e versatili in cucina, comprendono carote, ricche di beta-carotene; barbabietole, con i loro antiossidanti e nitrati; il daikon, la famosa radice di ravanello giapponese, fresca e croccante; ed ancora la rapa, che apporta vitamine C e K, il rafano, dall’inconfondibile piccantezza, i ravanelli, la scorzonera e la scorzobianca e le tanto popolari spezie curcuma (protagonista del golden milk) e zenzero.

Come fare la marmellata di kiwi in casa
Alimenti

Come fare la marmellata di kiwi in casa

Fare la marmellata di kiwi in casa ci regala grandi soddisfazioni. Ricetta e varianti della conserva con suggerimenti per gli abbinamenti più sfiziosi.

Ecklonia cava: proprietà ed uso dell’alga
Rimedi naturali

Ecklonia cava: proprietà ed uso dell’alga

L’Ecklonia cava è un’alga bruna proveniente dal Pacifico che spicca per le benefiche proprietà per la salute (che, tuttavia, necessitano ancora di ulteriori evidenze scientifiche). E’ ampiamente sfruttata come integratore alimentare nella medicina alternativa e riconosciuta per i suoi molteplici benefici, dall’azione antiossidante al supporto per la salute cardiovascolare. La sua introduzione come integratore alimentare può essere una scelta valida per il benessere generale.