Francesca Antonucci

Francesca Antonucci

Autore da oltre 15 di testi, prima per i professionisti del settore sanitario e poi per il pubblico on line e non: scrivo per la passione che ho di leggere e imparare, con l’impegno di fornire un piccolo contributo alla buona informazione e alla cultura. All’attivo anche un blog personale, FoodHolmes, per rispondere con la documentazione a tutti i miei “perché” sul benessere, lo stile di vita, il buon cibo e le ricette e i loro luoghi. Prima di tutto questo ci sono la laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche all'Università di Padova, il dottorato in Biotecnologie all'Università di Verona, e diversi anni di lavoro come farmacista e autore di testi di formazione professionale e articoli scientifici, fino a diventare giornalista pubblicista. Mi sono dedicata con passione anche alla formazione in comunicazione all'Alma Graduate School a Bologna e alle diverse esperienze commerciali nel settore food&beverage e dei servizi di utilità sociale.

Distorsione caviglia: gli esercizi per la riabilitazione
Salute

Distorsione caviglia: gli esercizi per la riabilitazione

Distorsione alla caviglia, gli esercizi per la riabilitazione si dividono in 3 fasi: la propriocettiva, il recupero forze e la rieducazione al movimento.

Dolori mestruali: gli esercizi per alleviarli
Salute

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I dolori mestruali si possono alleviare con i giusti esercizi per rilassare i muscoli della pancia: stretching, yoga e pilates sono 3 tecniche adatte.

Cytotoxic Test: attendibilità e prezzo
Salute

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Il Cytotoxic Test è un’analisi sul sangue per accertare la presenza di un’intolleranza alimentare, a seconda della risposta dei globuli bianchi al cibo.

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Le cisti di Baker sono noduli di liquido sinoviale che si formano dietro il ginocchio: alcuni esercizi di fisioterapia che aiutano il riassorbimento.

Addominali per donne: esercizi da fare
Fitness

Addominali per donne: esercizi da fare

Addominali allenati e pancia piatta: esercizi fisici e consigli d’alimentazione per tutte quelle donne che vogliono tornare rapidamente in forma.

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Mangiare sano

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Riconoscere un’intolleranza alimentale con i dovuti test diagnostici: dalla dieta a esclusione alle analisi del SSN, fino ai metodi non convenzionali.

Intolleranze alimentari e allergie: differenze
Mangiare sano

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Intolleranze alimentari e allergie al cibo: le differenze, i sintomi e le strategie di contenimento, per capire a fondo il disturbo e regolare la dieta.

Come fare gli addominali in 8 minuti
Fitness

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Esercizi per addominali e pancia piatta da eseguire per soli 8 minuti al giorno, da abbinare a un allenamento aerobico e a una corretta alimentazione.

Addominali perfetti: i migliori esercizi
Fitness

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Addominali scolpiti e perfetti: le specificità dei muscoli, l’allenamento da seguire anche a casa e alcuni consigli alimentari per la pancia sempre piatta.

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Rimedi naturali

Insufficienza venosa e caldo: rimedi naturali

L’insufficienza venosa è un disturbo comune, molto frequente fra le donne, aggravato dal caldo: alcuni consigli alimentari, rimedi naturali ed esercizi.

Colpo di sole: rimedi naturali
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Il colpo di sole è un eccessivo innalzamento della temperatura corporea dovuto all’esposizione ai raggi solari: come intervenire e come prevenire.

Pasta madre vegana: come prepararla
Alimentazione

Pasta madre vegana: come prepararla

La pasta madre vegana: come realizzarla in casa, con farina di manitoba bio e acqua, evitando qualsiasi ingrediente di origine animale.

Dieta estiva: consigli e ricette light
Alimentazione

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Dieta estiva: sei consigli pratici per mangiare sano, mantenere alto il livello di benessere dell’organismo, idratare il corpo e proteggere la linea.

Piadina con pasta madre: ricetta
Alimentazione

Piadina con pasta madre: ricetta

La piadina con pasta madre: la ricetta facile, utile per usare anche gli scarti del lievito madre, e qualche gustoso consiglio per una farcitura sana.

Biscotti con lievito madre
Alimentazione

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Biscotti con lievito madre: la ricetta sana ed equilibrata per i biscotti alle mandorle con gli scarti della pasta madre, senza burro e senza uova.

Pasta madre come farla in casa
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Pasta madre: la ricetta e la procedura per farla in casa e per mantenerla nel tempo, con l’ aggiunta di farina e acqua per nutrire la sua microflora.

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La cheesecake senza panna e burro è un dolce gustoso e salutare adatto anche alla prima colazione delle mattine d’estate.

Gotta: dieta e cosa mangiare per guarire
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La gotta è un’artrite dovuta all’accumulo di acido urico nelle articolazioni: la dieta giusta migliora lo stato di chi ne soffre e previene le ricadute.

Dieta di mantenimento: quale alimentazione seguire
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Dieta di mantenimento, una dieta quotidiana equilibrata e sana per star bene e mantenere il peso forma: la quantità di calorie dipende dal fabbisogno personale.