Alimentazione pagina 93

5 ricette con orzo
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5 ricette con orzo

Le ricette con l’orzo sono una alternativa alle più classiche con il riso o con gli altri cereali: vediamo 5 ricette tradizionali che l’orzo può rinnovare.

Tempeh, una ricetta vegan
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Tempeh, una ricetta vegan

In questo video, si mostra un gustoso piatto da preparare con il tempeh, come condimento a un primo a base di riso. Si tratta di un piatto che affonda le sue radici nella cultura giapponese e il gusto è dato in gran parte dalla presenza del succo d’arancia nella ricetta, che è adatta ai vegani.

Come assumere più vitamina D
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Come assumere più vitamina D

La vitamina D è un elemento importante dell’alimentazione, perché, tra le altre cose, previene l’osteoporosi. È fondamentale nutrirsi di alimenti che contengano vitamina D, ma anche avere comportamenti corretti che consentano il suo fissaggio nell’organismo, come esporsi alla luce del sole.

Fiocchi d’avena: 4 ricette dolci per la colazione
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Fiocchi d’avena: 4 ricette dolci per la colazione

I fiocchi d’avena: le principali caratteristiche nutrizionali e 4 ricette dolci per la prima colazione, facili da realizzare, leggere e ricche di gusto.

Polpette di farro: 3 ricette
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Polpette di farro: 3 ricette

Le polpette di farro sono una gustosa variante delle più classiche preparate con il riso: vediamo tre facili e rapide ricette da preparare al forno.

Zucchine vegan, ricetta
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Zucchine vegan, ricetta

Un piatto vegan con le zucchine può essere semplice da preparare. In questo video, si mostra, passo dopo passo, come fare le zucchine ripiene con ingredienti esclusivamente cruelty free.

Crusca d’avena: 6 ricette dolci
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Crusca d’avena: 6 ricette dolci

La crusca d’avena si presta perfettamente a ricette dolci: sei proposte facili e salutari, amiche della salute e indicate contro il colesterolo cattivo.

Perché la scelta vegan
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Perché la scelta vegan

Scelta vegan: i motiviIn un video della PETA, vengono spiegate le ragioni per cui è importante abbracciare la filosofia vegan. Tra le spinte maggiori c’è il benessere degli animali, la propria salute, la salvezza del pianeta. Diverse persone spiegano qui la loro scelta e spiegano la felicità che ne deriva.

3 modi di cucinare il seitan
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3 modi di cucinare il seitan

Il seitan, detto anche carne vegetale, è un alimento che si presa a diverse cotture: qualche ricetta per servirlo cotto in padella, al forno o grigliato.

Ricette con quinoa rossa
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Ricette con quinoa rossa

La quinoa rossa è una delle varietà della pianta erbacea e si usa soprattutto per le insalate: vediamo due ricette facili e veloci con questa tipologia.

Sesso: 15 cibi da evitare per non spegnere il desiderio
Mangiare sano

Sesso: 15 cibi da evitare per non spegnere il desiderio

Alimentazione, i 15 cibi da evitare per non danneggiare l’attività sessuale secondo la nutrizionista Elouise Bauskis.

Insalata di orzo perlato
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Insalata di orzo perlato

L’orzo perlato è un ingrediente versatile e salutare, diffuso nella dieta mediterranea: una ricetta per preparare un’insalata da servire come piatto unico.

Mandorle dolci e speziate, ricetta vegetariana per principianti
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Mandorle dolci e speziate, ricetta vegetariana per principianti

Un tutorial per realizzare mandorle dolci e speziate tostate. Si tratta di una ricetta vegetariana, perché richiede l’utilizzo di un albume. In questo caso, è meglio evitare uova da allevamenti intensivi.

Dieta semi-vegetariana protegge da infarto e ictus
Mangiare sano

Dieta semi-vegetariana protegge da infarto e ictus

Ridurre carne e derivati animali aumentando il quantitativo giornaliero di frutta e verdura aiuta a ridurre il rischio di infarto e ictus.

Tofu dolce e speziato, ricetta
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Tofu dolce e speziato, ricetta

In questo video, si mostra una ricetta vegan per preparare il tofu in modo dolce e speziato, che funga da snack o antipasto. La ricetta consta di due fasi, la prima che riguarda la frittura del tofu e la seconda la preparazione della salsa.

Parigi bandisce le auto diesel
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Parigi bandisce le auto diesel

La città di Parigi bandirà ben presto le automobili con carburante diesel, a causa dell’eccessivo inquinamento. Sembra un provvedimento eccessivo, ma come si vede nella discussione oggetto di questo video, non si tratta di una conclusione semplicemente ecofriendly, perché incentiverà la bicicletta, il car sharing e i mezzi non inquinanti.

Pane di grano saraceno fatto in casa
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Pane di grano saraceno fatto in casa

Il grano saraceno è ricco di antiossidanti e aiuta a migliorare il benessere cardiocircolatorio: due ricette per fare in casa il pane con questa farina.