I broccoletti sono un ortaggio adatto a essere consumato fresco o cotto: vediamo le caratteristiche nutrizionali e come cucinarli per preservarle.
Sono tantissime le proprietà benefiche del pepe di Cayenna, che, secondo questo video, si pone come il rimedio naturale per eccellenza, dato il suo carattere antinfiammatorio e coadiuvante della circolazione sanguigna.
Consigli utili e tecniche pratiche per coltivare l’origano in orto oppure in vaso, una pianta aromatica molto diffusa all’interno della cucina mediterranea.
Una bevanda alla menta rinfrescante e semplice da preparare: bastano menta, acqua e ghiaccio. È perfetta sia in estate che in inverno, grazie alle proprietà benefiche di questo alimento.
I peperoni in padella sono un contorno facile da preparare ricco di qualità nutritive: vediamo la ricetta, la preparazione le sue qualità benefiche.
Le mele fritte sono una ricetta che viene dalla tradizione e accomuna tutti i Paesi del mondo. In questo tutorial si mostrano tutti i passaggi per realizzarla, ma si devono effettuare delle modifiche perché sia una ricetta vegan.
Idee e proposte per colazioni estive light e ricche di energia, per depurare il corpo, attivare il metabolismo e affrontare la giornata con slancio.
Dieci abbinamenti di cibi che garantiscono all’organismo il pieno di nutrienti e la prevenzione dei fattori di rischio di molte malattie.
Fiori di zucca per piatti estivi pieni di sapore, dalla ricetta classica in pastella, alle frittelle e i primi piatti, passando per torte salate e frittate.
I consigli degli esperti per picnic estivi sicuri, a prova di contaminazione e deterioramento dei cibi freschi.
È tempo di estate e cene in giardino, niente di meglio di un facile barbecue a base di verdure e spiedini vegetariani da insaporire con erbe aromatiche.
Le cicche di sigaretta rappresentano un vero e proprio problema ambientale perché immettono sostanze nocive e non sono biodegradabili: se ne parla in questo video, realizzato da un ente che si batte contro il fumo di sigaretta e i danni all’ambiente.
Il WWF si unisce alle associazioni di settore per promuovere i vantaggi dell’agricoltura biologica a Expo 2015.
Una ricetta vegan semplice e veloce da preparare in casa: si tratta della pizza di patate dolci con tortilla e altri ingredienti che vengono prodotti dalla terra e che sono cruelty free.
Fichi in cucina per ricette vegetariane invitanti e altamente saporite: una soluzione veloce e di grande impatto per serate estive all’insegna del gusto.