Alimentazione pagina 74

I ravioli e i tortellini sono due famose paste piene ripiene: ecco le origini dei due formati, i condimenti e le loro principali differenze.

Cinque idee golose per preparare in casa ottime salse per condire i ravioli preparati con ripieni diversi: ecco tutte le alternative al classico pomodoro.

Idee per un picnic vegetariano in occasione della Pasquetta: dai panini veg ai bocconcini di metà pomeriggio, passando per la frutta e il dolce.

Il cous cous non è un alimento adatto a chi soffre di intolleranza al glutine, per la presenza di semola di grano duro: ecco le alternative gluten-free.

Il daikon è una radice molto apprezzata nella cucina tipica del Giappone: ecco quali ricette orientali lo prevedono e come usarlo per i contorni.

I cereali a basso indice glicemico: quali sono e una ricetta per impiegarli per un pranzo veloce, completo e saporito.

Mangiare la frutta tutti i giorni fa bene e lo possono fare anche i diabetici: anzi, il consumo di frutta ridurrebbe il rischio di ammalarsi.

La dieta reducetariana permette di tagliare i consumi di carne, privilegiando la qualità degli alimenti assunti: cos’è e come funziona.

Le pesche sciroppate al forno rappresentano una ricetta adatta sia all’estate che all’inverno: ecco due ricette facili e veloci da realizzare.

La crostata con pesche sciroppate è un dolce che può essere servito nelle più svariate occasioni: ecco la ricetta vegetariana e la versione vegana.

Tutti i possibili usi del cedro in cucina, dalle spremute salutari alle squisite creme fino alle fresche insalate ipocaloriche: ecco come si mangia.

Le pesche sciroppate: i valori nutrizionali, le calore e come impiegarle, per esempio, a colazione nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata.

Qualità nutrizionali, apporto calorico e caratteristiche dei friggitelli: i tipici peperoncini verdi, gustosi e versatili, della tradizione del Sud.

Il succo di cocomero, conosciuto anche come anguria, presenta proprietà nutrizionali interessanti ed effetti unici per l’organismo: ecco quali sono.

L’allergia alle graminacee è la più comune tra le pollinosi, vediamo come si manifesta, quali sono i sintomi e quali alimenti sarebbe meglio evitare.

Alcune varianti gustose e originali per realizzare un ottimo pesto di rucola a base di noci, pistacchi e mandorle: tutte le fasi della preparazione.

I cereali sono degli alimenti molto diffusi, sia per la facilità di coltivazione che per l’apporto calorico: le differenze e le caratteristiche nutritive.

Alimenti consentiti nella dieta di coloro che soffrono di allergia al nichel e che vogliono perdere peso: tutti i prodotti divisi per categoria.

La mostarda di frutta è un piatto tipico del Nord Italia: ecco le calorie e le ricette, per la versione cremonese e vicentina della preparazione.

Alimenti e bevande escludere dalla dieta o limitare per garantire la salute dei reni ed evitare la formazione di calcoli: ecco come regolarsi.