Alimentazione pagina 18

Tutti i benefici del latte di capra e le risposte alle domande sul lattosio contenuto e sulle intolleranze. Ma anche i suoi valori nutrizionali e calorie.

Se dobbiamo fare attenzione alle calorie la torta dietetica è quello che serve per colazione o merenda. Un elenco di 5 ricette spiegate leggere e buone.

Il dado da brodo fatto in casa è sano, genuino, versatile, pratico da conservare, a lunga conservazione. Guarda ricette e dosi per realizzarlo facilmente.

La carruba è un frutto molto particolare, duro e di colore marrone scuro, dalle molte proprietà benefiche. Ma vediamo come si mangia e a cosa fa bene.

Il 1° novembre si celebra la Giornata Mondiale Vegan, occasione per riflettere su questa tematica. Ma capiamo le origini della data e come festeggiarla.

La soia è un legume ricco di proteine vegetali e altre sostanze nutritive. Ecco i suoi valori nutrizionali e quanti benefici può offrire alla tua salute.

Le fave sono un alimento vegetale ricco di proteine, fibre e vitamine. Guarda quanti benefici hanno questi legumi e come possiamo cucinarli in tanti modi.

Le ricette con i lupini perfette per gustare al meglio tali legumi. Sono ottimi nelle polpette, nell’insalata, con la pasta e in uno stuzzicante hummus.

Energia e agricoltura sono legate dal filo rosso della transizione energetica. Uno dei fronti a cui Eni lavora è quello del biocarburante

Con la farina di carrube si possono fare ottime ricette dal sapore unico e inimitabile. Non contiene glutine e vanta anche una serie di proprietà salutari.

I fagiolini sono un legume che vanta proprietà benefiche. Le curiosità su questo alimento, a cosa fa bene, quando mangiarlo e quando è meglio evitarlo.

Leggi tutto quello che dovresti sapere sui cosiddetti galattogeni naturali. Sono erbe e alimenti che favoriscono naturalmente la formazione del latte.

L’olio di fegato di merluzzo è un complemento alimentare ricco di vitamine A, D e E. Ma capiamo meglio i suoi benefici e quando è preferibile assumerlo.

Dai benefici per la dieta a quelli per i capelli, scopri a cosa fanno bene le lenticchie e quali sono le varietà pregiate. Ma anche quante calorie hanno.

Le cicerchie costituiscono un legume da (ri)scoprire. Proprietà e valori nutrizionali di tale alimento ricco di benefici ma non privo di controindicazioni.

Cos’è il Maqui, dove si trova e come si assume il mirtillo patagoniano antiossidante. Ci occuperemo di proprietà, benefici, dosi e anche controindicazioni.

We Are Urban (WUA) e AGN ENERGIA organizzano una giornata di plogging per ripulire il Naviglio di Milano il 15 ottobre 2022.

Tante ricette di biscotti di Halloween per tutti, con il Bimby, con pasta frolla e adatte anche a vegetariani e vegani. Qualche idea per grandi e bambini.

L’olio di cumino, o per meglio dire olio di cumino nero, è un rimedio naturale caro anche a Cleopatra. Ma leggi tutti i benefici di questo ottimo alimento.

Dai benefici alle controindicazioni, tutto quello che ancora non sapevi sulla zucca, comprese tante idee per cucinarla. Una selezione di ricette autunnali.