Un bambino è a tavola all’ora di pranzo: sul piatto polpo con riso e verdure. Il bambino però fa un’obiezione di coscienza e chiede di poter mangiare solo riso e verdure, perché il polpo è un animale e quando gli uomini mangiano gli animali, gli animali muoiono. Ecco il video che ha commosso il mondo.
Cinque alimenti vegani per la salute, la morbidezza e la lucentezza dei capelli: dalla mela verde alla birra, dai fiocchi d’avena all’irrinunciabile zucca.
Dieta vegana: gli alimenti tra cui scegliere per il menu quotidiano sono tanti, ma al contempo è ricca la lista dei cibi da evitare. Eccola nel dettaglio.
La ricetta del polpettone di seitan gluten free, una ricetta vegetariana basata sul seitan di ceci che potranno mangiare anche i celiaci.
Semi di lino: ecco alcuni consigli per usarli nelle ricette, come per il pane, i biscotti salati e un delizioso antipasto a base di zucchine.
In una dieta dimagrante, anche vegetariana o vegana, è assolutamente consigliabile l’uso del kamut: è ricco di sostanze nutritive e fa bene alla salute.
In occasione del SANA 2013 la redazione di GreenStyle ha avuto avuto l’opportunità di intervistare Bob Quinn, presidente di Kamut, azienda che produce uno dei grani biologici più apprezzati al mondo per la sua ricchezza di selenio e proteine.
Zucchero senza calorie, una chimera? Sembrerebbe proprio di no. Al SANA 2013 abbiamo avuto modo di conoscere un nuovo prodotto, il Sukrin, e di chiacchierare con Vincent Lefebvre du Prey, amministratore di Ovale Srl, società che distribuirà in esclusiva per l’Italia questo dolcificante naturale dalle caratteristiche rivoluzionarie. È simile allo zucchero quando lo si assaggia, […]
Ricette vegan: qualche idea per preparare sughi a base di verdure frullate, saltate oppure in umido.
Pittelle con mostarda d’uva, una dolce ricetta della tradizione meridionale italiana completamente cruelty free.
Michelle Pfeiffer svela alla stampa i risultati della sua dieta vegana: oltre a un fisico scolpito e in forma, ha abbattuto di 83 punti il colesterolo.
Cosa mangiare quando si soffre di emorroidi: i cibi e gli alimenti consigliati e quelli da evitare per contrastarle.
Come si prepara la cartapesta attraverso il riciclo creativo dei vecchi quotidiani? Ecco un metodo semplice, ma che richiede un po’ di pazienza.
I consigli su come fare una dieta fruttariana, ovvero una dieta composta solo da frutta fresca e secca: menu, alimenti suggeriti, pro e contro per la salute.
Seitan: la preparazione da realizzare in casa, facile ed economica, per un risultato dal sapore invitante.