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Il cardamomo è una spezia che può essere usata sia in cucina, sia nella medicina popolare. Ecco le proprietà, i benefici e gli effetti collaterali.

Il curry è una miscela di spezie che può essere utilizzata per creare tante ricette sfiziose e gustose. Scopri qualcosa di più su proprietà e benefici.

L’anice stellato, oltre ad avere proprietà curative, può essere utilizzato anche in cucina per preparare ricette gustose e sfiziose. Ecco come usarlo.

Curcuma: benefici e proprietà curative della spezia, usala come antinfiammatorio e antiossidante.

Il seitan è un ingrediente molto apprezzato da chi segue una dieta vegana o vegetariana: scopri quali sono le proprietà nutrizionali e come cucinarlo.

Le noci sono ricche di proprietà: ecco come puoi approfittare dei benefici che tale frutta secca apporta nella tua alimentazione (anche per perdere peso).

Frutta e verdura di stagione per fare sempre una perfetta spesa salutare anche a dicembre. Ecco cosa mettere nel carrello.

Le nocciole hanno proprietà benefiche per la salute, ma il consumo in versione tostata o fresca non deve essere eccessivo. Ecco i loro valori nutrizionali.

Le arachidi sono uno snack sano? E quanti grammi mangiarne al giorno? Ecco cosa devi sapere su questo legume.

Le noci pecan sono sempre più richieste, per via delle loro peculiarità nutritive: ecco la loro origine e i benefici per l’organismo.

Tutto sugli anacardi: cosa sono, quali sono le loro proprietà ed i loro benefici e come inserirli nella propria alimentazione e utilizzarli in cucina.

I semi di girasole presentano numerosi benefici per l’organismo: ecco come si mangiano e quali sono le proprietà utili alla dieta quotidiana.

Il tofu è un derivato della soia, ottimo sostituto dei prodotti caseari nelle diete vegana e vegetariana. Ecco calorie, usi e ricette.

I funghi non sono tutti uguali, anche se molti lo sembrano. Ecco i consigli utili su come riconoscere quelli commestibili per un consumo sicuro e gustoso.

La spesa di novembre mette sulle nostre tavole frutta e verdura di stagione. Ecco quali alimenti sono presenti nel paniere del mese.

Il cumino è una spezia usata sin dai tempi antichi, ma non tutti sanno come impiegarla in cucina. Scopri proprietà e come usarla per insaporire i piatti.

Parliamo dell’aglio, dai benefici di questa pianta alle sue caratteristiche. Fino al modo migliore per coltivare questa aromatica in casa.

Il bergamotto è un agrume molto famoso, impiegato non solo in cucina: ecco le principali curiosità su questo straordinario frutto.

Il rafano è una pianta consumata in tutto il mondo, dall’aroma intenso e speziato. Ecco cosa sapere e come distinguerlo dal ravanello giapponese.

Nel paniere della spesa di ottobre spuntano zucca e castagne, ma anche tanti prodotti ortofrutticoli tipici del periodo. Ecco quali non farsi mancare.