In occasione dello Smart Energy Expo 2015 abbiamo intervistato Gianmaria Zanni, energy manager di Beltrame Acciaierie, che ci ha parlato delle buone pratiche del gruppo per migliorare l'efficienza energetica.
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La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
