In occasione del VII Forum Qualenergia abbiamo intervistato Vittorio Cogliati Dezza, presidente di Legambiente, che ci ha indicato quali potrebbero essere le soluzioni per uscire dalla crisi economica attuale.
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La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
