Cosa mangiare dopo le 18: guida definitiva per linea e salute
Per mantenersi in forma ed in salute, è bene sapere che è preferibile non consumare alcuni cibi dopo le 18 e preferirne altri. Tra quelli vietati, troviamo bevande alcoliche e con caffeina, i cibi fritti, quelli grassi e i piccanti. Tra gli alimenti che si possono mangiare, invece, ci sono i cereali integrali, le carni magre e le verdure cotte.
Le ore serali sono spesso associate a pasti conviviali, rilassanti e deliziosi. Ma sapevi che la scelta dei cibi che consumi dopo le 18:00 può influenzare la qualità del tuo sonno, il tuo metabolismo e la tua salute generale? Ecco una guida completa su quali alimenti privilegiare e quali evitare per garantirti una cena nutriente e facilmente digeribile, amica della linea e della salute.
Ora di cena
Mentre in alcuni paesi nordici la cena viene consumata presto, in altre culture si tende a cenare più tardi. Ma indipendentemente dall’orario, ciò che realmente conta è ciò che scegliamo di mettere nel piatto: mangiare prima di dormire non fa ingrassare in sé, quello che può far prendere peso o causare problemi di salute e al sonno è la scelta di determinati tipi di cibo. Ecco perché è fondamentale conoscere gli effetti di alcuni alimenti consumati nelle ore serali, in modo da capire quali cibi preferire e quali, invece, evitare.
Quali alimenti preferire dopo le 18
Proteine magre
Pollo, tacchino e pesci bianchi come il merluzzo sono leggeri e facilmente digeribili. Forniscono anche proteine essenziali per la riparazione e la crescita muscolare.
Verdure Cotte
Mentre le verdure crude possono essere difficili da digerire di sera, quelle cotte a vapore o al forno sono più delicate per lo stomaco.
Cereali integrali
Riso integrale, orzo e quinoa sono ricchi di fibre e carboidrati complessi, che forniscono energia prolungata senza picchi glicemici.
Legumi
Lenticchie, ceci e fagioli sono un’ottima fonte di proteine vegetali e fibre, ideali per una cena saziante e nutriente.
Cibi da evitare dopo le 18
Alcuni alimenti possono essere particolarmente pesanti o stimolanti, pertanto è meglio limitarne il consumo serale. Tra questi:
- formaggi grassi e stagionati
- carni rosse grasse
- cibi fritti
- cibi piccanti
- cavoli e verze
- pesci sott’olio
- gelati e dolci ricchi di zucchero
- cioccolato al latte
- insalate crude
5 consigli pratici per una cena equilibrata
Per garantire un pasto serale equilibrato, è importante:
- bilanciare le proteine, i carboidrati e i grassi
- evitare di bere bevande con caffeina o alcoliche
- ascoltare il proprio corpo
- mangiare quando si ha fame
- evitare di andare a letto con lo stomaco troppo pieno.
Conclusione
Scegliere gli alimenti giusti dopo le 18:00 può fare una grande differenza per il proprio benessere generale. Seguendo questi consigli, sarà possibile godere di pasti deliziosi che nutrono il proprio corpo e supportano la digestione, il sonno e la salute generale. Mangiare bene di sera significa svegliarsi rinfrescati, rigenerati e pronti per affrontare al meglio un nuovo giorno.
Fonti
