La cottura passiva non è il solo modo per risparmiare gas in cucina: anche la scelta delle pentole, quella dei coperchi e la temperatura dei cibi giocano un ruolo essenziale. Ma quali saranno le soluzioni eco per dare un taglio agli sprechi mentre cucini?
Smart Energy Expo 2015: intervista a Francesco Belcastro, Secem
In occasione dello Smart Energy Expo 2015 abbiamo intervistato Francesco Belcastro, Direttore di Secem, che ci ha parlato del processo di certificazione di un EGE, l'esperto nella gestione dell'energia, figura sempre più importante nelle aziende che puntino alla massima efficienza energetica.