L'acqua è fondamentale per la vita, ma quale scegliere? Negli USA è stato prodotto un video dal nome La Storia dell'Acqua che spiega il grande business legato a quest'elemento, che mette sotto accusa le multinazionali. Quali che siano le considerazioni del caso, esiste anche l'acqua depurata, con il depuratore o in speciali brocche: i Paesi in cui l'acqua causa dissenteria si stanno orientando in questo senso.
Seguici anche sui canali social
La cottura passiva è una tecnica che consiste nell’utilizzo del calore residuo per cuocere gli alimenti. Per applicarla, basta portare l’acqua ad ebollizione, mettere gli alimenti nella pentola e dopo poco spegnere il fuoco. In questo modo, possiamo cuocere la pasta, il riso e anche le verdure.
