Un video in cui si mostrano delle alternative vegan ai cibi con carne che solitamente si danno in pasto ai più piccoli: i bambini vengono sottoposti a un assaggio, scoprendo che i cibi vegan sono gustosi esattamente come quelli a base di carne. O forse di più.
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La cottura passiva è una tecnica che consiste nell’utilizzo del calore residuo per cuocere gli alimenti. Per applicarla, basta portare l’acqua ad ebollizione, mettere gli alimenti nella pentola e dopo poco spegnere il fuoco. In questo modo, possiamo cuocere la pasta, il riso e anche le verdure.
